vendredi, septembre 09, 2011
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Tarte à la banane
Préparation : dans un récipeint, mélanger la farine et la poudre d'amandes.faire un puits et y déposer le sel, le jaune d'oeuf, le beurre et le lait ( ou l'eau). Mélanger sans travailler lalpâte pour qu'elle reste friable. la laisser reposer au frais, puis en foncer un moule à tarte et la faire cuire à blanc à 180°C pendant 1° mn.
Préparation : dans un récipeint, mélanger la farine et la poudre d'amandes.faire un puits et y déposer le sel, le jaune d'oeuf, le beurre et le lait ( ou l'eau). Mélanger sans travailler lalpâte pour qu'elle reste friable. la laisser reposer au frais, puis en foncer un moule à tarte et la faire cuire à blanc à 180°C pendant 1° mn.
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